גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, תיבול, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: לחם השום האהוב על ג'ימי., המבורגרים לחם שום פפרוני (צ'יזבורגרים בגריל עם רוטב פפרוני לשרת על לחמניות שום), ו לחם אירי מועדף.
הוראות
1
בנדיבות להחיל חמאת שום על חצאי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2
אופים בתנור עד חום זהוב בהיר.
3
הסר העליון עם בזיליקום, עגבניות מיובשות ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
4
חותכים לפרוסות 2 אינץ'.
5
חותכים את צמרות ראשי השום, מניחים בחתיכת נייר, טפטוף שמן זית, ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
6
מניחים בתנור ואופים במשך 1 שעה, או עד רך.
7
לסחוט שום קלוי החוצה לקערת ערבוב בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8
הוסף את שאר החומרים ומערבבים היטב יחד, מחלקים לחצי, ומקררים.