לחם טקסס כפית
מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו לחם כפית, לחם כפית, ו לחם כפית (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול, מחממים חלב עד 180°; מערבבים בקמח תירס. להפחית את החום; מבשלים במשך 5 דקות, ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום; מערבבים בחמאה, סוכר, מלח ואבקת אפייה.
בקערה קטנה, לנצח חלמונים. בהדרגה מערבבים כמות קטנה של תערובת חמה לתוך חלמונים; להחזיר את כל פאן ומערבבים היטב. בקערה קטנה, להכות חלבונים ביצה עד פסגות רכות טופס. מקפלים חלבוני ביצה לתערובת חמה עד מעורבב היטב.
יוצקים לתוך משומן 8-ב. צלחת אפייה מרובעת.
אופים ב 350° במשך 40-45 דקות או עד נפוח היטב. השתמש בכפית כדי לשרת.