לחם ענן חינם פחמימות
מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 20 קלוריות. 372 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, קצפת אבנית, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו עוגת ענן לימון-פחמימות & ללא גלוטן, לחם פחמימות נטול אגוזים ללא גלוטן, ו לחם גבינה ללא גלוטן פחמימות (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה אחת, מערבבים יחד את חלמונים ביצה, 3 ט של גבינה ואת סוכר / ממתיק עד חלקה.
בקערה השנייה להוסיף 1/4 כפית של שמנת טרטר ללבנים ולהכות את הלבנים במהירות גבוהה עד שהם יוצרים פסגות נוקשות.(אתה אמור להיות מסוגל להפוך את הקערה במהופך בלי החלבונים ביצה נופל החוצה.
בזהירות רבה לקפל את תערובת חלמון ביצה לתוך חלבוני הביצה על ידי ערבוב בכיוון השעון עם מרית עד מעורב ולא פסים לבנים ביצה להישאר.
קו שני גליונות עוגיות עם נייר קלף.
עם כף גדולה," סקופ " את התערובת לתוך 12 סיבובים אפילו/עיגולים על הסדינים.
אופים על המדף האמצעי כ 25 דקות או עד חום זהוב.
הסר מן המחבתות להתקרר על מתלה או קרש חיתוך.1
לאחר מגניב לחלוטין, לאטום אותם בשקית אחסון ziplock או טאפרוור בלילה. הם לגמרי לשנות את העקביות שלהם, למשהו הרבה יותר כמו לחם - מרקם רך כי הוא נחמד ולעיס.