תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל מחבת תירס עם ריבת תות. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 312 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. גשו לסופר וקנו חמאה, תותים, חלב חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: ריבת סנגריה תות שדה מהירה, קראמבל-עקף חמאת בוטנים בריבת תות שדה, ו לחם תירס מחבת.
הוראות
1
מניחים מחבת ברזל יצוק 9 אינץ ' בתנור מחממים ל 400 מעלות F.
לטאטא בחלב, חלב חמאה, ביצים וכמעט כל החמאה המומסת, שומר על 1 כף להבריש את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
חמאה
ביצה
חלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מקציף
4
בזהירות להסיר את המחבת החמה מהתנור ולצחצח את הקרקעית ואת הצדדים עם חמאה מומסת שמורות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
תנור
5
יוצקים את הבלילה למחבת, חוזרים לתנור ואופים עד שקיסם מוכנס למרכז לחם התירס יוצא נקי, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
קיסמים
תנור
מחבת
6
תן מגניב 10 עד 15 דקות, ואז מפזרים קלות עם סוכר עבור מרקם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
1
חותכים את רוחב תותים חכם לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' (הפרוסות צריכות להיות דקות מספיק כדי לכופף מעט). באמצעות מקלף ירקות, להסיר את ההתלהבות מ 1/3 של הלימון עם מגע קל, משאיר את החיקוי מאחור; להעביר קערה גדולה. לסחוט את מיץ לימון לתוך הקערה.
מרכיבים שתצטרך
תותים
מיץ לימון
ירק
לימון
ציוד שתשתמש בו
קולף
קערה
2
מוסיפים את מיץ התפוזים, מלח, סוכר ותותים וזורקים. מכסים ומקררים עד שלחם התירס יוצא מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
תותים
לחם תירס
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את תערובת תות ומבשלים, ערבוב, עד המיצים להפחית להתעבות מעט, על 10 דקות. פורסים את לחם התירס ומגישים עם ריבת תות.
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Brundlmayer Steinmassl ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -39 דולר לבקבוק.