מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות7
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
סוקוטאש קישואים בגריל
אפיית לחם תירס נקניק
סנדלר אפרסק טרי
ממרח חרדל חריף
ביסקוויטים של חמאה III
ביסקוויטים של חמאה III
ביסקוויט תפוח סנדלר
מתכונים קשורים
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
כופתאות תפוחים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
מגזין

לחם תירס קלוי צ'ילה

לחם תירס קלוי צ'ילה
צריך לחם צמחוני? לחם תירס קלוי צ'ילה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 396 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'ילי אנהיים, אבקת אפייה, חלב חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו לחם תירס ירוק צ'ילה, צ'ילה ו Chorizo Cornbread, ו לחם תירס ירוק צ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. שים צ ' יילס על תבנית אפייה וצלה 4 ב. מחום עד מושחר בכל רחבי, פונה לפי הצורך, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
תן לצ ' יילס להתקרר, ואז להסיר ולהשליך גבעולים, זרעים ועורות. קוצצים גס צ ' יילס ומניחים בצד. מחממים תנור ל 40
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
מערבבים יחד קמח, קמח תירס, סוכר, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה. בקערה אחרת, להכות ביצים, חלב חמאה, וחמאה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1/4 C יוגורט או שמנת חמוצה1/4 C יוגורט או שמנת חמוצה
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
יוצקים תערובת ביצים לתוך תערובת קמח; מוסיפים צ ' ילי, תירס, בצל; ומערבבים רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מורחים בחמאה 9-ידי 13-in. צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
בואו להתקרר לפחות 20 דקות.
8
מגישים חם או קר, לחתוך לחתיכות.
9
* לקנות בחנות מכולת או חנות מזון טבעי.
10
הפוך קדימה: עד יום 1. לעטוף בנייר כסף לחמם בתנור 350 כ 10 דקות (לחם להגדיר על גבי משהו אם התנור מלא).
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומןאחוז שומן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים