לחמניות ארוחת ערב מקמח תירס
לחמניות ארוחת ערב מקמח תירס הוא לחם שמגיש 30. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 108 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו קמח, ביצים, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 15%. ציון זה לא כל כך גדול. מתכונים דומים: לחמניות קמח תירס, ארוחת ערב הערב: פורל מטוגן במחבת עם קרום קמח תירס, ו לחמניות דביקות דלעת אגוזי קרמל עם לחמניות הוואי של המלך.
הוראות
בסיר גדול שלבו את החלב, הסוכר, החמאה, קמח התירס והמלח. מביאים לרתיחה על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד. מנמיכים את האש; מבשלים ומערבבים 5-8 דקות או עד להסמכה. מגניב ל 110 פקס-115 פקס.
בקערה קטנה, להמיס שמרים במים חמים. בקערה גדולה שלבו את הביצים, תערובת קמח התירס, תערובת השמרים ו -2 כוסות הקמח; מקציפים לתערובת אחידה. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך (הבצק יהיה דביק).
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשימון החלק העליון. מכסים בניילון נצמד; בואו לעלות במקום חמים עד הוכפל, על 1 שעה.
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות; מחלקים ל -30 כדורים.
מקום 2 ב. מלבד על ניירות אפייה משומנים. מכסים במגבת מטבח נקייה; מניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלה, כ-45 דקות.
לחשוף לחמניות; מברישים בחמאה מומסת ומפזרים קמח תירס.
אופים בחום של 375 למשך 13-17 דקות או עד להזהבה.
מוציאים מהמחבתות למתלים; מגישים חם.