קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות9
ציון בריאות20
מגזין

לחמניות כרוב פולניות (Golumpki)

לחמניות כרוב פולניות (Golumpki)
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? לחמניות כרוב פולניות (Golumpki) יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 26 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, מלח, פלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. נסו Golumpki של טבח עצלן (כרוב ממולא), לחמניות כרוב ממולא פולני (Golabki / Golumkis / Golumpkis), ו כורה פחם פולני Piggies (ממולאים כרוב לחמניות - Golabki) #SundaySupper (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל, גזר וסלרי; מטגנים 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים אורז ושום; מבשלים 3 דקות, ערבוב כדי מעיל אורז עם שמן. כפית תערובת אורז לקערה גדולה; נקניקים מתפוררים ובשר בקר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
שום גויה®שום גויה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
אפונה גויה®אפונה גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מוסיפים פטרוזיליה, 1/2 פלפל כפית, וביצה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
עלי כרוב קיטור, מכוסה, 6 עד 8 דקות או עד רך וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
8
הסר כרוב קיטור.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
9
בואו להתקרר מעט.
10
עבודה עם עלה כרוב 1 בכל פעם, במקום על תערובת 1/2 כוס בשר במרכז העלה. מקפלים בקצוות העלה; להפשיל. חזור על הנוהל עם עלים כרוב הנותרים תערובת בשר כדי ליצור 18 לחמניות כרוב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
11
מערבבים עגבניות מרוסקות, מרק, סוכר חום, מלח, ונותר 1/4 פלפל כפית בתנור ההולנדי; מביאים לרתיחה מעל בינוני, ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
12
הסר מהחום.
13
מוסיפים לחמניות כרוב למחבת, מלטשים אותם לרוטב ורוטב כפית על לחמניות. מכסים את המחבת במכסה, ואופים ב 350 במשך 1 1/2 עד 2 שעות או עד אורז רך תערובת בשר כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
מגישים רוטב על לחמניות כרוב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק