לחמניות כרוב פולניות (Golumpki)

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? לחמניות כרוב פולניות (Golumpki) יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 26 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, מלח, פלפל טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. נסו Golumpki של טבח עצלן (כרוב ממולא), לחמניות כרוב ממולא פולני (Golabki / Golumkis / Golumpkis), ו כורה פחם פולני Piggies (ממולאים כרוב לחמניות - Golabki) #SundaySupper (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל, גזר וסלרי; מטגנים 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים אורז ושום; מבשלים 3 דקות, ערבוב כדי מעיל אורז עם שמן. כפית תערובת אורז לקערה גדולה; נקניקים מתפוררים ובשר בקר לקערה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מוסיפים פטרוזיליה, 1/2 פלפל כפית, וביצה; מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

עלי כרוב קיטור, מכוסה, 6 עד 8 דקות או עד רך וגמיש.

מרכיבים שתצטרך

(שמור 1 כף)

הסר כרוב קיטור.

מרכיבים שתצטרך

(שמור 1 כף)

בואו להתקרר מעט.

עבודה עם עלה כרוב 1 בכל פעם, במקום על תערובת 1/2 כוס בשר במרכז העלה. מקפלים בקצוות העלה; להפשיל. חזור על הנוהל עם עלים כרוב הנותרים תערובת בשר כדי ליצור 18 לחמניות כרוב; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

(שמור 1 כף)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מערבבים עגבניות מרוסקות, מרק, סוכר חום, מלח, ונותר 1/4 פלפל כפית בתנור ההולנדי; מביאים לרתיחה מעל בינוני, ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול

חבילת Milk Duds

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

1-1/2 כוס מרק עוף

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

הסר מהחום.

מוסיפים לחמניות כרוב למחבת, מלטשים אותם לרוטב ורוטב כפית על לחמניות. מכסים את המחבת במכסה, ואופים ב 350 במשך 1 1/2 עד 2 שעות או עד אורז רך תערובת בשר כבר לא ורוד.

מרכיבים שתצטרך

(שמור 1 כף)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

הצעת הגשה: להגיש על פסטה