לחמניות מחבת סקווש
סקווש פאן רולס הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 15 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 6 גרם חלבון , 4 גרם שומן ובסך הכל 206 קלוריות . תמורת 20 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סוכר, מים חמים, אבקת חלב ללא שומן וקמח. רק כמה אנשים באמת אהבו את הלחם הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 43% . חלצי טלה צרובים במחבת עם צ'ימיצ'ורי וסלט דלעת טריו צלוי עם גבינת עיזים וצנוברים , ריזוטו דלעת חמאה אחת עם פטריות ודלעת חמאה עם נקניק איטלקי חריף דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה גדולה, ממיסים שמרים ב-1/2 כוס מים חמימים. מערבבים 1 כפית סוכר; לתת לעמוד 5 דקות.
מוסיפים את הדלעת, אבקת החלב, השמן, המלח, 2 כוסות הקמח ואת יתרת המים והסוכר; מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים מספיק קמח ליצירת בצק רך. מכסים ומניחים לנוח 10 דקות.
הופכים בצק על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
מנקבים בצק למטה; הופכים על משטח מקומח.
חותכים עם 2-1/2-in. חותך ביסקוויטים.
מניחים בתוך 13 אינץ' משומן. x 9 אינץ'. תבנית אפייה. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-30 דקות.
אופים ב-375 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להזהבה. מצננים על רשת.