לימון זהוב-עוף זית עם קוסקוס אגוז אורן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1058 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך עלי דפנה, קמח, עוף עלום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חוטי זעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת זעפרן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו קרונית אפורה עם צימוקים זהובים וצנוברים, עוף בלימון עם קוסקוס פירותי זית, ו עוף צלוי בלימון עם קוסקוס זית (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חום 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה, 2 סיבובים של המחבת, במחבת גדולה או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הבצל, עלי דפנה ושום ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מערבבים במשך 3 עד 4 דקות, ואז לכסות את המחבת להזיע את הבצל במשך 3 עד 4 דקות יותר. לחשוף את הסיר ומערבבים את הזיתים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גב שומן חזיר
שום גויה®
בלילת לחם תירס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
בינתיים, לחמם 1 חמאת כף במחבת צדדית בינונית גבוהה מעל בינוני לחום בינוני עד בינוני גבוה. פרוס 2 לימונים חום בעדינות את הפרוסות, ב 2 קבוצות. כשהם חומים, מוסיפים אותם למחבת עם הבצלים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
הוסף 3 כפות יותר חמאה למחבת ולתת לו להמיס, ולאחר מכן להוסיף חוטי זעפרן ואת גרידת לימון l לחמאה מומסת ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
לטאטא בקמח, לבשל עוד דקה, ואז לטאטא 2 1/2 כוסות של ציר העוף. מתבלים את הרוטב עם כורכום, כמון וקינמון ולתת להתעבות במשך כמה דקות. מערבבים את המיץ של הנותרים 2 לימונים ולהפחית את החום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כורכום
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
7
מוסיפים את העוף והרוטב לבצל ומערבבים בעדינות לשלב. מגניב לאחסן עבור ארוחה איפור מראש או, לכסות את המחבת כדי לחמם את העוף דרך ולשלב טעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
כאשר מוכן לשרת, להכין קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
9
שים את הנותרים 1 כף חמאה בסיר בינוני או מחבת עם מכסה הדוק ולתת לו להמיס על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מוסיפים את הצנוברים וקונים אותם בעדינות לחום זהוב בהיר. מערבבים את 1 1/2 כוסות הנותרים של ציר עוף ולהביא אותו לרתיחה. מערבבים את הקוסקוס, לכבות את החום, לכסות את המחבת ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מקציפים את הקוסקוס במזלג ומוסיפים את המטבעה והפטרוזיליה. כפית את הקוסקוס לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/4 כוס שומן חזיר
למריחה על טוסט אם רוצים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מעבירים את תערובת העוף לקערה או מגש ומגישים עם הקוסקוס.