לימון זהוב-עוף זית עם קוסקוס אגוז אורן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1058 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך עלי דפנה, קמח, עוף עלום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חוטי זעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת זעפרן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו קרונית אפורה עם צימוקים זהובים וצנוברים, עוף בלימון עם קוסקוס פירותי זית, ו עוף צלוי בלימון עם קוסקוס זית (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חום 2 כפות שמן זית כתית אקסטרה, 2 סיבובים של המחבת, במחבת גדולה או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מוסיפים את הבצל, עלי דפנה ושום ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מערבבים במשך 3 עד 4 דקות, ואז לכסות את המחבת להזיע את הבצל במשך 3 עד 4 דקות יותר. לחשוף את הסיר ומערבבים את הזיתים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
גב שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואים
בלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
בינתיים, לחמם 1 חמאת כף במחבת צדדית בינונית גבוהה מעל בינוני לחום בינוני עד בינוני גבוה. פרוס 2 לימונים חום בעדינות את הפרוסות, ב 2 קבוצות. כשהם חומים, מוסיפים אותם למחבת עם הבצלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
הוסף 3 כפות יותר חמאה למחבת ולתת לו להמיס, ולאחר מכן להוסיף חוטי זעפרן ואת גרידת לימון l לחמאה מומסת ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
1 כוס בצל קצוץ
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
לטאטא בקמח, לבשל עוד דקה, ואז לטאטא 2 1/2 כוסות של ציר העוף. מתבלים את הרוטב עם כורכום, כמון וקינמון ולתת להתעבות במשך כמה דקות. מערבבים את המיץ של הנותרים 2 לימונים ולהפחית את החום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
כורכום
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
סוכריות מצילות חיים
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
7
מוסיפים את העוף והרוטב לבצל ומערבבים בעדינות לשלב. מגניב לאחסן עבור ארוחה איפור מראש או, לכסות את המחבת כדי לחמם את העוף דרך ולשלב טעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשה
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
כאשר מוכן לשרת, להכין קוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
9
שים את הנותרים 1 כף חמאה בסיר בינוני או מחבת עם מכסה הדוק ולתת לו להמיס על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
10
מוסיפים את הצנוברים וקונים אותם בעדינות לחום זהוב בהיר. מערבבים את 1 1/2 כוסות הנותרים של ציר עוף ולהביא אותו לרתיחה. מערבבים את הקוסקוס, לכבות את החום, לכסות את המחבת ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מקציפים את הקוסקוס במזלג ומוסיפים את המטבעה והפטרוזיליה. כפית את הקוסקוס לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/4 כוס שומן חזיר
למריחה על טוסט אם רוצים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
מעבירים את תערובת העוף לקערה או מגש ומגישים עם הקוסקוס.