קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

לינגוויני עם מרק עשבי תיבול וצדפות

לינגוויני עם מרק עשבי תיבול וצדפות
לינגוויני עם מרק עשב וצדפות הוא pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 615 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, אורגנו, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו לינגוויני עם צדפות במרק פלפל, לינגוויני עם צדפות (Linguine con le Vongole), ו לינגוויני קון לה ונגולי / לינגוויני עם צדפות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה עם שמן זית בסיר גדול כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים בצל ומבשלים עד רך, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים שום ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים עגבניות ומבשלים עד שמתחילים לרכך, ערבוב לעתים קרובות, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
5
מוסיפים יין לבן ומים כוס 1 ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, כיסוי, ומבשלים 20 דקות כדי למזג טעמים. לעשות קדימה: מרק יכול להיעשות 1 יום קדימה. להתקרר מעט, ואז לכסות ולקרר.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
6
להביא מרק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
7
מוסיפים צדפות, מכסים ומבשלים עד שהצדפות נפתחות, 3 עד 5 דקות (משליכים את כל הצדפות שאינן נפתחות).
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
8
מעבירים צדפות לקערה גדולה; אוהל עם נייר כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
מערבבים בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו, ופלפל אדום מרוסק לתוך מרק בסיר.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
10
תוסיף לינגוויני. מרתיחים עד פסטה הוא כמעט רך אבל עדיין מאוד מוצק לנשוך, ערבוב לעתים קרובות והוספת מים על ידי כפות אם יבש מדי. להחזיר צדפות עם כל מיצים שהצטברו לסיר. כיסוי ומבשלים עד צדפות מחוממות דרך ופסטה הוא רך אבל עדיין מוצק לנשוך, כ 3 דקות יותר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
11
מעבירים תערובת לינגוויני וצדפות למגש רדוד גדול ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'