קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות100
ציון בריאות0
מגזין

ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים תוצרת בית קלים

ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים תוצרת בית קלים
ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים תוצרת בית קל נטול גלוטן,, וטבעוני מתאבנים. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 13 קלוריות. מתאים ל-100 מנות. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-1950 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח דורה, סוכר מגורען, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ללא גלוטן יום שלישי: קרקרים גרהם, ללא גלוטן יום שלישי: שוקולד קרקרים, ו ללא גלוטן יום שלישי: פריך וקל וופלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 ° F. בקערה של מעבד מזון לשלב קמח דורה, קמח אורז חום, סוכר מגורען, מלח ואבקת אפייה. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קמח דורהקמח דורה
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
תוסיף חמאה. דופק עד שלא יישארו חתיכות גדולות של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
תערובת צריכה להידמות ארוחה גסה.
4
הוסף מים. הפעל מעבד מזון עד הבצק מגיע יחד, על 15-20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
להפוך את הבצק על פיסת קלף 12x16. לחץ על הבצק לתוך מלבן. בצק אבק קל עם קמח אורז חום. מכסים את הבצק עם פיסת נייר קלף שנייה.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז חוםקמח אורז חום
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6
מגלגלים בצק עד שהוא כמעט מכסה את כל פיסת הקלף. זה צריך להיות בערך 1/16 " עבה. לקלף פיסת קלף עליונה משם. באמצעות גלגל פיצה או סכין, לקצץ צדדים אחידים של הבצק. שקופית קלף ובצק על גיליון אפייה 12 x 18
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
צבעו בצק למלבנים. גלגל פיצה עובד הכי טוב למשימה זו. (אני חותך את הקרקרים שלי לחתיכות 1 x1 / 2 אינץ'.). בצק זין בכל רחבי עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מפזרים מעט בצק עם מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
9
אופים עד קרקרים הם חום זהוב, על 15 דקות. חלק מהקרקרים על הקצה אולי אופים יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
הסר מחבת מהתנור. אפשר לקרקרים להתקרר. לאחסן במיכל אטום עד שבוע אחד.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף