קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

מאכלי ים והודו-גמבו נקניק

מאכלי ים והודו-גמבו נקניק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פירות ים טורקיה-נקניק גמבו. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 360 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו בצל, שיני שום, פילה שפמנון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. נסו מאכלי ים ונקניק גמביה, מאכלי ים חריפים ונקניקיות גאמבו, ו פירות ים Cajun ונקניקיות Andouille גאמבו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים קמח על החלק התחתון של סיר גדול כבד. מערבבים קמח כל הזמן על חום בינוני-נמוך עד הקמח הופך חום זהוב (לא מאפשרים לשרוף), כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
יוצקים קמח משחימים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחממים שמן באותו סיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מוסיפים בצל ופלפל בל ו sauté עד מכרז, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
5
מוסיפים שום, קורנית עלה דפנה; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6
מוסיפים נקניקיות ו sauté עד חום, לשבור את הגב של כף, על 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף קמח משחי.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מוסיפים עגבניות עם מיצים, מרק ותבלינים קריאולית. מביאים לרתיחה. להפחית חום, כיסוי ומבשלים 20 דקות כדי למזג טעמים, ערבוב בתדירות גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
8
מוסיפים שרימפס שפמנון לסיר ומבשלים רק עד פירות ים הוא אטום במרכז, על 5 דקות. להשליך עלה דפנה. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שפמנוןשפמנון
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
9
למנה: קלוריות, 317; סה "כ שומן, 9 גרם; שומן רווי, 2 גרם; כולסטרול, 151 מ" ג.
10
בתיאבון

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

Cajun עובד ממש טוב עם אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלברינו Fableist. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
הלבקן הפבלאיסט
הלבקן הפבלאיסט
אפרסקים בהירים עם לימון לימון לימון לימון ליים יהיה להמריץ אותך, כמו אשכולית מתמצת את כל החושים שלך. יערה מוסיפה חיך אמצע עגול, בעוד חומציות בהירה שומרת על אור היין ומחמאות התסיסה, מושלם עבור מרגיע כמו שאתה צף במורד הנהר העצלן.