המתכון אוכמניות Buttermilk מאפינס יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 25 דקות. והוא יספק כ 18 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב-חמאה, סודה לשתיה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר זולה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: מאפינס חמאה אוכמניות, מאפינס אוכמניות Buttermilk, ו מאפינס אוכמניות Buttermilk.
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות מרתפי ערבה ריזלינג יבש. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.