קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

מאפינס לבה שוקולד

מאפינס לבה שוקולד
מאפינס לבה שוקולד מתכון יכול להתבצע בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. ארוחת בוקר זו כוללת 297 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן למנה. מתכון זה מרשת המזון דורש גלידת ונילן, סוכר, אבקת קקאו ותמצית ונילן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 16%. מאפינס לבה שוקולד, מאפינס לבה שוקולד מקסיקני, ו עוגות לבה שוקולד מותך קטיפה אדומה עם מרכז גנאש שוקולד דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים קערת מתכת קטנה מעל סיר עם מים רותחים. ממיסים את השוקולד והחמאה בקערה. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ונילוניל
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
3
בקערת ערבוב גדולה שלבו סוכר, קמח ומלח. מנפים אותם לשוקולד ומערבבים היטב עם מערבל ידיים חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מערבל ידמערבל יד
4
הוסף ביצים אחת בכל פעם, תוך שילוב מלא של כל ביצה לפני הוספת הבא. מקציפים גבוה עד שהבלילה קרמית ומבהירה בצבע, כ -4 דקות. תערובת צוננת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
5
מצפים את החלק העליון ואת כל כוס תבנית המאפינס בחמאה. אבק באבקת הקקאו ונער עודפים. כף תערובת לתבנית בעזרת כף או מצקת של 4 אונקיות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
חמאהחמאה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינסמגש מאפינס
מצקתמצקת
6
אופים במשך 10 עד 11 דקות. חוץ צריך להיות דמוי עוגה והמרכזים צריכים להיות דביקים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
בעוד מאפינס נמצאים בתנור, להמיס את הגלידה בסיר קטן. מערבבים פנימה את אבקת האספרסו.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
גלידהגלידה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
תנורתנור
8
מגישים מעל מאפינס חמים.