מאפינס תירס אוכמניות עם חמאת וניל עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 142 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו אוכמניות, ביצים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מאפינס תירס אוכמניות עם זיגוג וניל, מאפינס וניל אוכמניות, ו מאפינס אוכמניות וניל (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הארוגים ל 400 degreesF.
1
מערבבים את הקורן, קמח, אבקת אפייה ואבקחת ערבוב. בקערה נפרדת, לשלב את הכסףמילק, חלב, סודה לשתיה, ביצה ווניל. לאט לשלב את תערובת חלב החמאה לתוך החומרים היבשים ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
2
מוסיף את התקצור, תוך ערבוב כל הזמן. מערבבים באוכמניות מיובשות (אתה יכול להשתמש קצת יותר או קצת פחות אם אתה רוצה).
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
3
יוצקים לתוך מחבת מיני מאפין משומן, מנסה לוודא את האוכמניות להישאר מופץ באופן שווה.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטה
4
אופים עד חום זהוב, 10 דקות בערך.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
יחד את החמאה הריכה, הסוכר והקוויאר מפולי הוניל. מערבבים עד משולב לחלוטין, ולאחר מכן התפשט לתוך ramekin לשרת עם מאפינס חמים. (חמאה יכולה להתבצע מראש ומאוחסנת במקרר.)
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
קוויאר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא ויינגוט וילי שייפר Graacher Domprobst ריזלינג Spatlese מספר 5. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 69 דולר.