קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

מדליונים חזיר עם רוטב כתום רוזמרין

מדליונים חזיר עם רוטב כתום רוזמרין
מדליונים חזיר עם רוטב כתום רוזמרין הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 200 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לך לחנות ותביא פלפל, שום בבקבוק, פילה חזיר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: מדליונים חזיר ברוטב תפוזים, בצל ירוק חזיר עם רוטב כתום, ו מדליונים חזיר עם משמש-רוטב כתום.

הוראות

1
לקצץ שומן חזיר, לחתוך לרוחב לחתיכות בעובי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
2
מניחים כל חתיכה בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; לשטח כל פיסת עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
3
מפזרים את שני הצדדים של חזיר עם פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
חזירחזיר
מלחמלח
4
חום 1 כפית שמן במחבת ברזל יצוק 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
להוסיף חזיר; לבשל 3 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
6
הסר חזיר מן המחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מחממים 1 כפית שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
להוסיף שום; לטגן 45 שניות. מערבבים ביין ורוזמרין, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
רוזמריןרוזמרין
שוםשום
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים רסק עגבניות; מבשלים 2 דקות. מערבבים במרק ומיץ תפוזים; מבשלים עד עבה (כ 6 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
רסק עגבניותרסק עגבניות
מרקמרק
10
מגישים חזיר ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
חזירחזיר