קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
מגזין

מדליונים של צבי צבי עם תפוחים מקורמלים ירוקים

מדליונים של צבי צבי עם תפוחים מקורמלים ירוקים
מדליונים של צבי צבי עם תפוחים קרמל ירוק נטול גלוטן, ומספק כ 3 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 6 גרם חלבון, 26 גרם שומן, ובסך הכל של 554 קלוריות. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך מח עצם, שמן זית, גרני זר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים כף ציון של 36%. נסו מדליוני חזיר עם חמוציות ותפוחים, מדליוני חזיר עם תפוחים מוקפצים, ו מדליוני חזיר עם בצל ירוק ורוטב ירוק קסום (מתכונים דומים).

הוראות

1
להכנת הרוטב: בסיר גדול השתמשו בכמות קטנה של שמן כדי לטגן את העצמות שהוסרו מהחורש. כאשר יש להם צבע כהה עשיר, מוסיפים רסק עגבניות, מירפואה, זר גרני ו 2 1/3 ליטר מים, ומבשלים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
(בערך, כדי ליצור Roux)(בערך, כדי ליצור Roux)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
במחבת אחרת הקפיצו את השאלוט במעט יותר שמן זית עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מסירים מהאש ומוסיפים את היין והנמל. מחזירים לאש ונותנים לנוזל להצטמצם עד שהוא כמעט מתאדה. היזהר מכיוון שהנוזל עלול להתלקח. לאחר מכן הוסיפו את הציר מהתבנית השנייה להפחתת היין. מבשלים עוד 40 דקות. לעבור דרך הצ ' ינואה.
מרכיבים שתצטרך
צמצוםצמצום
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
יציאהיציאה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם. כמות זו של רוטב ישרת 8 עד 10 אנשים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5
כדי להכין ולהציג את צבי הצבאים, מלח ופלפל את המדליונים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
בשר צביבשר צבי
6
קולים במעט שמן זית ובשלו על אש בינונית גבוהה עד שנדיר עד בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
7
תנו לנוח. במחבת מטגנת אחרת שמים חמאה מבהירה ומקפיצים את התפוחים עם אבקת סוכר למשך 25 שניות עד שהם בצבע זהוב. בדוק את הרוך בעזרת סכין זיווג.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8
הניחו את המדליונים כמו 3 עלי כותרת המצביעים ממרכז הצלחת. על גבי כל מדליון, במקום בובה של מוח העצם. בין הקצות החיצוניים של המדליונים, הניחו 2 חתיכות תפוח המתעקלות כלפי חוץ כמו כנפיים. בין קשת התפוחים, במקום 1 גזר התינוק בתוך 2 טיפים אספרגוס. במרכז הצלחת לשים רק 1 כף רוטב.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים