מדלן תפוזים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל מדלן תפוז. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 650 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך אבקת אפייה, מלח, אבקת סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 42 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מדלן תפוזים, מדלן תפוזים, ו מדלן דבש כתום (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 375ºF. שמן וקמח עשרים וארבעה תבניות מדלן 3 אינץ'. מקציפים ביצה לבן בקערה קטנה עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד קצף. לנצח ב 1/4 כוס סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם. המשך להכות עד נוקשה ומבריק; להניח מקצפת בצד.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

מדלן.

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מקציפים חלמון ביצה, נשאר 1/4 כוס סוכר מגורען ושאר החומרים למעט אבקת סוכר בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה 2 דקות, קערת גירוד מדי פעם. מקפלים בmeringue.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים