קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות5
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

מהפך רוטב בסגנון ביתי

מהפך רוטב בסגנון ביתי
אם יש לך בערך שעה אחת לבלות במטבח, רוטב ביתי בסגנון Makeover עשוי להיות מתכון נהדר לנסות ללא מוצרי חלב . מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -9 גרם חלבון , 4 גרם שומן , ובסך הכל 92 קלוריות . תמורת 61 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם סלרי, עלי דפנה, ענפי פטרוזיליה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב כרוטב. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . הציון הזה לא כל כך מרהיב. רוטב נקניק וביסקוויטים בסגנון ביתי , רוטב נקניקיות וביסקוויטים בסגנון ביתי , וטעם מהפך ביתי כיכר עוגת גבינה קפואה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בסיר גדול מטגנים את הבצל, הגזר והסלרי בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
להוסיף שרי; מבשלים ומערבבים עוד דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
3
מוסיפים את המים, הפטרוזיליה ועלי הדפנה; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 30 דקות או עד שהנוזל כמעט מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
מסננים וזורקים ירקות ועשבי תיבול; הניחו נוזל בצד (הנוזל צריך להיות 1-1/2 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
5
בסיר קטן מערבבים את הקמח והמרק עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה את הטפטופים, המרווה, רוטב השחמה אם רוצים, מלח, פלפל והנוזל השמורה. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים