מוחמדה
והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 2015 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 155 גרם של שומן למנה. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם כמון טחון, שמן זית כתית מעולה, רסק צ'ילי סורי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו Muhammara, Muhammara, ו Muhammara (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את פירורי הלחם בקערה יחד עם שמן זית וטחינה, מערבבים לשלב, ואז מכסים ומשאירים אותו בטמפרטורת החדר למשך הלילה כדי שהשמן ייספג לתוך פירורי הלחם. למחרת, צולים את האגוזים על תבנית אפייה בתנור 350 מעלות עד חום זהוב. תיזהר לא לשרוף אותם.
מוסיפים את האגוזים למעבד מזון ודופק עד שהם על המרקם של פירורי הלחם.
הוסף את האגוזים לפירורי הלחם.
הסר את הזרעים ואת הגבעולים מן הפלפלים ולאחר מכן בערך לקצוץ.
מוסיפים את הפלפלים למעבד המזון יחד עם הבצל, רסק צ ' ילי ורסק עגבניות. דופק עד פלפלים ובצל הם טחון דק אבל לא טהור לחלוטין.
מוסיפים את תערובת הפלפל יחד עם מולסה רימונים, כמון ומלח לפירורי הלחם. מערבבים את התערובת לקומבין. להתאים את המולסה רימונים ומלח לפי הטעם. כדי לשרת, להפיץ את muhammara בצלחת או קערה רדודה. הפוך דפוס מערבולת על גבי טפטוף עם שמן זית.