מולים מאודים בסקית
מולים מאודים בסקים עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 192 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פלפלים, בצל, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 87%. מתכונים דומים: מולים A La Mariniere (מולים מאודים), מולים מאודים, ו מולים מאודים.
הוראות
מניחים פלפלים אדומים וירוקים במחבת 10 על 15 אינץ'. לטגן כ 4 אינץ ' מחום עד עורות פלפל הם חרוך שלפוחיות בכל רחבי, מפנה לפי הצורך, 15 עד 20 דקות. מגניב. משוך את ולזרוק עורות, גבעולים, וזרעים. קוצצים פלפל אדום וירוק בנפרד.
במעבד מזון או בלנדר, טהור 3/4 של פלפלים אדומים עד חלקה.
במחבת 6-8 ליטר מעל חום גבוה, לשלב 1 כפית שמן זית ושום. מערבבים לעתים קרובות עד השום הוא צולע, על 1 דקה.
מוסיפים בצל, מיץ צדפות, יין, 1 כפית חומץ habanero, ופלפל אדום טהור. מכסים ומביאים לרתיחה.
בטל כל מולים פעורים שאינם נסגרים כאשר קליפות הם טפח.
מוסיפים מולים למחבת, מכסים ומבשלים עד שהקונכיות נפתחות, 5 עד 10 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר מולים לקערות רחבות.
מוסיפים פלפלים ירוקים ואדומים קצוצים למרק; מביאים לרתיחה.
מוסיפים פטרוזיליה ותערובת העונה כדי לטעום עם מלח וחומץ habanero יותר. מצקת על מולים.
טפטוף כל מנה עם שמן זית לפי הטעם.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה פולי ג ' ונסון Carneros עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה]()
פולי ג ' ונסון קרנרוס שרדונה
ניחוחות מרוכזים ומורכבים ב-2016 שרדונה קרנרוס שלנו. הערות של אפרסק בגריל, אגס, קרואסון בחמאה, ווניל להגדיר את הבמה לשרדונה עשיר, בעל גוף מלא. ניחוחות להרחיב על החיך עם טעמים מעוררי תיאבון של אגס, פריך תפוחים, יערה, קוקוס קלוי, וופל וניל. האיזון והמבנה של יין זה יחד עם חומציותו הבהירה הופכים אותו ליין ראוי לגילו להנאה במשך מספר שנים. תיהנו מהיופי הזה עם עוף צלוי עסיסי וריזוטו פטריות בר.