תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל מולים תאילנדים ריחניים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 196 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. גשו לסופר וקנו שאלוט, panang להדביק, פטרוזיליה עלה שטוח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: שעועית ג'יגנטה ריחנית עם קונפי שום ומולים, סרטנים תאילנדים ריחניים, ו מקלות תיפוף תאילנדים ריחניים.
הוראות
1
מחממים ווק או מחבת על גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים את השמן ואת sauté שאלוט, דשא לימון, שום וג ' ינג ' ר עד ריחני,על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר ג
שאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
הוסף את הדבק פאנאנג ולשלב.
4
מוסיפים חלב קוקוס, 2 חצאים של סיד סחוט ו 1/2 של גרידה, מערבבים לבשל ולערבב טעמים, הפחתת חום בינוני נמוך ומבשל במשך 3-4 דקות.במהירות להוסיף מולים, מערבבים להתחיל לשחרר מיצים מעיל עם רוטב, להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ספגטי מיובש בקופסה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
5
מניחים מכסה על, להפחית את החום בינוני, ומבשלים 5 דקות. בדוק אם מולים פתוחים ומערבבים.כאשר כל המולים נפתחו להוסיף גרידה ומיץ הנותרים. מערבבים כדי לאפשר רוטב מעיל מולים.זרוק כל מולים שלא נפתחו, גבעול דשא לימון, ואת קליפות סיד, לסחוט את כל מיצים הנותרים עם מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר ג
ספגטי מיובש בקופסה
1 כף מרסלה יבשה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
מקשטים כל צלחת עם כוסברה / פטרוזיליה ומוסיפים לחם קלוי לספוג רוטב.
פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Lapis לונה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.