קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות37
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מולסה מזוגגת צלי חזיר עם כופתאות פלפל שחור
מולסה מזוגגת צלי חזיר עם כופתאות פלפל שחורות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 765 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 33 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קמח, שמן זית, דבשה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פלפל שחור-מולסה רימונים מזוגגת טורקיה, מולסה-פלפל מזוגג עוף וסקווש, ו מולסה-עוגיות פלפל שחור (מתכונים דומים).
הוראות
2
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום גבוה. מתבלים את החזיר במלח ופלפל וצורב מכל הצדדים עד לחום זהוב.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![חזיר]()
חזיר![שמן בישול]()
שמן בישול
מלח ופלפל
חזיר
שמן בישולציוד שתשתמש בו![תנור הולנדי]()
תנור הולנדי
תנור הולנדי3
מעבירים את הסיר לתנור וצולים עד חזיר מגיע לטמפרטורה פנימית של 125 מעלות F, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך![חזיר]()
חזיר
חזירציוד שתשתמש בו![תנור]()
תנור![סיר]()
סיר
תנור
סיר4
מברישים את החזיר בנדיבות עם זיגוג מולסה ולהמשיך צלייה עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 145 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך![מולסה]()
מולסה![זיגוג]()
זיגוג![חזיר]()
חזיר
מולסה
זיגוגחזיר
מחבת
גזר
סלרי
שום
בצל
יין9
מוסיפים את המניה ואת עשבי תיבול, ומביאים לרתיחה, מבשלים עד מופחת על ידי 1/
מרכיבים שתצטרך![עשבי תיבול]()
עשבי תיבול![מלאי]()
מלאי
עשבי תיבול
מלאי11
זרוק את הכופתאות לתוך המרק, לכסות, ומבשלים עד שהם נפוחים ומבושלים דרך, על 12 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![מרק]()
מרק
מרק
קערה
אבקת אפייה
פלפל שחור
קיצור
פטרוזיליה
קמח לכל מטרה
טימין
מלח
קערת ערבוב
בצק
חלב
מרכיבים
2(יכול להיות או להרחיק)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים1קילוגרם![בשר חזיר צלוי, עצם בפנים]()
בשר חזיר צלוי, עצם בפנים1גדול![גזר, קצוץ דק]()
גזר, קצוץ דק1מעקב![סלרי, קצוץ דק]()
סלרי, קצוץ דק1בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פטרוזיליה טרייה קצוצה דק]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה דק11 קילו קישואים,![טימין טרי קצוץ דק]()
טימין טרי קצוץ דק4sprigs![חתוך לקוביות, 1)]()
חתוך לקוביות, 1)2ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פלפל שחור טחון גס]()
פלפל שחור טחון גס11 קילו קישואים,![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![3/4 כפית מולסה]()
3/4 כפית מולסה3(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1![בצל ספרדי, קצוץ דק]()
בצל ספרדי, קצוץ דק4sprigs![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פטרוזיליה קצוצה, לקישוט]()
פטרוזיליה קצוצה, לקישוט8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח]()
מלח8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי2(חוֹרֶף)![התקצור ירקות מוצק קר מאוד]()
התקצור ירקות מוצק קר מאוד2(חוֹרֶף)![חרדל מלא]()
חרדל מלא
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים1קילוגרם
בשר חזיר צלוי, עצם בפנים1גדול
גזר, קצוץ דק1מעקב
סלרי, קצוץ דק1בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 ט אבקת פלפל לבן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פטרוזיליה טרייה קצוצה דק11 קילו קישואים,
טימין טרי קצוץ דק4sprigsחתוך לקוביות, 1)2ציפורן
שום, קצוץ דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פלפל שחור טחון גס11 קילו קישואים,
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
3/4 כפית מולסה3(חוֹרֶף)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1
בצל ספרדי, קצוץ דק4sprigsמרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)8ריבס, קצוץ טרי או קפואפטרוזיליה קצוצה, לקישוט8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל טחון טרי2(חוֹרֶף)
התקצור ירקות מוצק קר מאוד2(חוֹרֶף)
חרדל מלא