מוס פטל בכוסות שוקולד
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן מתכונים לאוסף שלך, מוס פטל בכוסות שוקולד עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 27 גרם חלבון, 48 גרם שומן, ובסך הכל 692 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ טעם הבית דורש ציפוי ממתקים צבעוני, קוביות קרח, פטל ונענע ומים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון מדהים של 17%. הציון הזה לא כל כך אדיר. מתכונים דומים: מוס פטל בכוסות שוקולד, מוס פטל בכוסות שוקולד, ו מיני פטל מוס כוסות שוקולד.
הוראות
כוסות שוקולד: בסיר הקטן מחממים ציפוי ממתקים עד להמסה. מערבבים בקיצור עד שהתערובת חלקה ומשולבת.
הפרד את הבסיס הנשלף מקטע הכוס והגזע של כל כוס פלסטיק. למלא כל חלול גזע עם סוכריות ציפוי, ואז להשתמש מאפה מברשת כדי מברשת סוכריות ציפוי מעל הפנימי של כל כוס. מכניסים למקרר למשך 10 דקות או עד להתייצבות.
מברישים שכבה שנייה של ציפוי ממתקים בחלק הפנימי של כל כוס. מקררים עד להתייצבות.
הפוך את בסיס הפלסטיק של כל כוס. ממלאים כל בסיס בציפוי ממתקים מומס ומיישרים בעזרת סכין. מכניסים למקרר למשך 10 דקות או עד להתייצבות.
מוציאים בזהירות את כוסות השוקולד עם גבעולים מכוסות הפלסטיק. מוציאים בזהירות כל בסיס שוקולד מבסיס הפלסטיק. עם ציפוי הממתקים המומס שנותר, חבר את החלק התחתון של כל גבעול שוקולד לחלק העליון של בסיס שוקולד.
תנו לכוסות שוקולד להתייצב.
מוס פטל: בקערה גדולה מערבבים את המים הרותחים והג ' לטין עד להמסה.
מוסיפים קוביות קרח; מערבבים עד להמסה.
לוחצים פטל דרך המסננת וזורקים את הזרעים (מחית הפטל צריכה למדוד כ-1/2 כוס). מערבבים מחית פטל לתערובת ג ' לטין. מקררים במשך שעה 1 או עד כמעט להגדיר. מקפלים פנימה את הציפוי המוקצף; מכניסים למקרר למשך 30 דקות.
חותכים חור בפינת המאפה או שקית הניילון ומכניסים את קצה המאפה הכוכב. ממלאים את השקית במוס פטל. צינור מוס לתוך כל כוס שוקולד.
מקשטים כל כוס עם נענע ופטל.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
ניתן לשלב מוס עם שרי שמנת, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את נ. ב. סולרה קרם שרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.