מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
קרמי קרמל
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
פטריות חסינות תקלות
חלונות כנסייה א'
צ'יפס צ'רי
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
חטיפי חמאת חמאה דביקים
מתכונים קשורים
עוגות תחרה של קנטאקי
כריכי עגבניות ירוקות מטוגנות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
מגזין

מוס שוקולד-עוגת פטל

מוס שוקולד-עוגת פטל
מוס שוקולד-עוגת פטל דורש בערך 2 שעות ו -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. יש קינוח זה 264 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך קצפת, שבבי שוקולד למחצה, ריבת פטל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 144 מעריצים. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. נסו מוס שוקולד-עוגת פטל, עוגת מוס שוקולד-פטל, ו עוגת מוס פטל שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). משמנים שני 9 או 8 אינץ ' מחבתות עוגה עגולות, או לרסס עם תרסיס אפייה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס אפייהתרסיס אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
להכין ולאפות עוגה כפי שמכוון על תיבת 8-או 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות. מגניב מחבתות 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
הסר מהמחבתות למדפי קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
4
בינתיים, בקערה בינונית למיקרוגל, שבבי שוקולד מיקרוגל וכוס 1/2 של שמנת ההצלפה שנחשפה על 45 עד 60 שניות; מערבבים עד חלקה ומותך. להכניס למקרר 15 עד 30 דקות או עד מגניב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
5
בקערה גדולה, להכות הנותרים 1 כוס שמנת ואת אבקת סוכר עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד התערובת מתחילה להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
6
מוסיפים שוקולד מומס. הכה עד טופס פסגות נוקשות (לא overbeat או תערובת יתחיל להיראות מקושקש).
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
7
על צלחת הגשה, מניחים שכבת עוגה 1, מעוגל בצד למטה.
8
מורחים ריבת פטל על שכבת העוגה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטלריבת פטל
מורחיםמורחים
9
מורחים שכבה עבה 1/2 אינץ ' של תערובת שוקולד על ריבה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
מורחיםמורחים
ריבהריבה
10
חותכים 1/2 כוס פטל במחצית; לחץ לתוך תערובת שוקולד. למעלה עם שכבת עוגה אחרת, מעוגל בצד למעלה; לחץ קלות. צד כפור העליון של עוגה עם תערובת שוקולד נותרת. מקררים על 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
פטלפטל
שוקולדשוקולד
11
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר כ 10 דקות לפני ההגשה.
12
מקשטים עם פטל הנותרים ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
פטלפטל
ממתקיםממתקים
13
מפזרים קקאו. חנות מכוסה באופן רופף במקרר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל ריזלינג
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
קרום הפיצה האהוב
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
צ'יפס צ'רי