מוס שוקולד קלאסי

מוס שוקולד קלאסי נטול גלוטן, קינוח. מנה אחת מכילה 334 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. מתכון זה מ Epicurious יש 419 אוהדים. אם יש לך קפה חזק, שוקולד למחצה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מוס שוקולד קלאסי, מוס שוקולד קלאסי, ו מוס שוקולד בננה ללא ביצים / מוס מהיר.

הוראות

מקציפים 1/2 כוס קרם בצורת bowluntil פסגות נוקשה; כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

מערבבים חלמונים ביצה, אספרסו, מלח, ו 2 כפות סוכר בקערת מתכת גדולה. הגדר מעל סיר של עדינותמים חסומים (לא מאפשרים bowlto לגעת במים). קוק, לטאטא כל הזמן, עד התערובת היא צבע בהיר יותר וכמעט הוכפל volumea ו-thermometerinsned מיידי לקרוא לתוך התערובת רושמת160°F, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

1 כוס אגוזי לוז טחונים דק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר קערה מהמחבת.

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

Addchocolate; לטאטא עד להמסו וחלק.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

בואו לעמוד, להקציףמזהרות, עד טמפרטורת החדר.

באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח eggwhites בקערה בינונית אחרת מהירות onmedium עד קצף. עםמיקסר פועל, בהדרגה לנצח פנימהמכתים 1 כף סוכר. Increasespeed גבוה והכה עד מוצקצורת עלים.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי