קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

מוצרלה, פטל וסלט דומדמניות

מוצרלה, פטל וסלט דומדמניות
מוצרלה, פטל ודומדמניות סלט נטול גלוטן,, מזון ידידותי, צמחוני ומספק כ 8 מנות. זה מנות ראשונות יש 196 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. לכו לחנות ותביאו שמן ענבים, פלפל, גבינת פטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: מוצרלה, פטל ופניני סוכר חום, Ham & Mozzarella מקלות עם רוטב טבילה פטל-Dijon, ו סלט פטל ופיסטוק עם ויניגרט פטל שמנת.

הוראות

1
מעל חום בינוני-גבוה, במחבת בינונית, מחממים את החמאה ועלים מרווה עד שהחמאה הופכת לצבע חום כהה, כמעט ונשרפים.
מרכיבים שתצטרך
מרווהמרווה
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר מחום ולהשליך עלי מרווה.
מרכיבים שתצטרך
מרווהמרווה
3
בואו להתקרר מעט.
4
לטאטא יחד את המלח, פלפל, חומץ יין אדום, חומץ בלסמי וחמאה מרווה מבושלת בקערת ערבוב בינונית. לאט לאט לטאטא 1/4 כוס שמן זרעי ענבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ בלסמיחומץ בלסמי
חומץ יין אדוםחומץ יין אדום
שמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים
חמאהחמאה
פלפלפלפל
מרווהמרווה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
5
מסדרים את העגבניות פרוסות גבינת מוצרלה, על צלחת הגשה, בעיצוב מעגלי לסירוגין בין העגבניות והגבינה, משאיר חלק מכל פרוסה חשוף.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
עגבנייהעגבנייה
גבינהגבינה
6
טפטוף עם הנותרים 2 כפות שמן זרעי ענבים, פטל, דומדמניות, גבינת פטה. באופן שווה לשפוך את ויניגרט על הסלט.
מרכיבים שתצטרך
שמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים
דומדמניותדומדמניות
גבינת פטהגבינת פטה
פטלפטל
ויניגרטויניגרט
7
מקשטים עם עלי נענע ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה