קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

מחווני מורטדלה וסלאמי מטוגנים

מחווני מורטדלה וסלאמי מטוגנים
גשו לסופר וקנו גלילי סליידר, צ'יפס, מורטדלה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו גריל Mortadellan ומחווני סלמי, מרק שעועית לבנה עבה עם סלמי מחבת מטוגן, ו מחווני עגבניות ירוקים מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מטגנים את הסלמי עד שהוא מתחיל לקבל פריך לעבד קצת שומן, 2 עד 3 דקות; להעיף אותו העליון עם 2 פרוסות של havarti. מבשלים עד שהגבינה נמסה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
HavartiHavarti
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהמחבת ורבע כל חתיכה; להפריש. חזור על התהליך עם mortadella והגבינה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלהמורטדלה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
למרוח את הלחמניות עם החרדל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
שכבה כל פרוסה של סלמי מטוגן ומורטדלה, כמה חמוצים וכמה צ ' יפס על הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
מורטדלהמורטדלה
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
צילום: צ ' ארלס מאסטרס