קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

מחווני מורטדלה וסלאמי מטוגנים

מחווני מורטדלה וסלאמי מטוגנים
גשו לסופר וקנו גלילי סליידר, צ'יפס, מורטדלה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו גריל Mortadellan ומחווני סלמי, מרק שעועית לבנה עבה עם סלמי מחבת מטוגן, ו מחווני עגבניות ירוקים מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מטגנים את הסלמי עד שהוא מתחיל לקבל פריך לעבד קצת שומן, 2 עד 3 דקות; להעיף אותו העליון עם 2 פרוסות של havarti. מבשלים עד שהגבינה נמסה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
HavartiHavarti
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהמחבת ורבע כל חתיכה; להפריש. חזור על התהליך עם mortadella והגבינה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלהמורטדלה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
למרוח את הלחמניות עם החרדל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
4
שכבה כל פרוסה של סלמי מטוגן ומורטדלה, כמה חמוצים וכמה צ ' יפס על הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
מורטדלהמורטדלה
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
צילום: צ ' ארלס מאסטרס