קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות10
מגזין

מחווני קובי

מחווני קובי
מחווני קובי עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 909 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 76 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם סוכר, בשר קובה טחון, מלח ים ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מחווני בקר קובה עם איולי טרגון ובצל מקורמל, פרנהייט קובי צלעות קצרות, ו קבב סטייקים בשומשום קובה.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצלים ומערבבים למעיל. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד הבצל הם זהובים, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
הסר מהחום ולהוסיף את הוויסקי, מגרד את כל חתיכות משחימים עם כף עץ. חזור לחום נמוך, להוסיף את החמאה ומבשלים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
מוסיפים את הסוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, ומבשלים עד שנשאר מעט מאוד נוזל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
5
בינתיים, להפוך את איולי: דופק את כל החומרים במעבד מזון עד בשילוב. מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
הפוך את המחוונים: מחממים גריל בינוני גבוה. צור את הבשר לתוך 12 4 אונקיות קציצות, על 1/2 אינץ ' עבה. שמן מתלה הגריל, ולאחר מכן להוסיף את הקציצות ואת העונה עם מלח שום, מלח ים ופלפל לפי הטעם. גריל עד השחמה ובישל באמצע, 3 עד 4 דקות. הפוך, למעלה עם כמה בצלים מקורמלים ומבשלים 3 דקות נוספות עבור בינוני (או עד doneness הרצוי).
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
בינתיים, לצחצח את הקרביים של הלחמניות עם חמאה וטוסט על הגריל, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מברשת את החלק הפנימי של הלחמנייה צמרות עם כ 1 כף איולי.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
9
שים את ההמבורגרים על תחתית הלחמנייה ולכסות עם צמרות. חוט כל טריז סיד על שיפוד; פירס שיפודים דרך המחוונים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות