מחית ירקות סתיו
מחית ירקות סתיו היא ללא גלוטן וצמחוני תוספת. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 5 גרם חלבון, 1 גרם שומן, ובסך הכל של 138 קלוריות. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח, תפוחי אדמה זהב יוקון, גזר לבן, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. הציון הזה מוצק. נסו פסטה ירקות סתיו, ראגו ירקות סתיו, ו מרק ירקות סתיו (מתכונים דומים).
הוראות
בתנור הולנדי, לשלב את תפוחי האדמה, גזר לבן, שורשי סלרי, מרק 2 כפיות מלח.
מוסיפים מים לכיסוי ירקות. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, מכוסים, במשך 15-20 דקות או עד שהירקות רכים.
בעזרת כף מחוררת מעבירים ירקות לקערה גדולה; שמור נוזל בישול. מועכים ירקות, מוסיפים בהדרגה את החלב, אבקת השום, הפלפל, המלח שנותר ונוזל הבישול השמור מספיק כדי להגיע לעקביות הרצויה.