קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

מטבל גזר וחומוס צלוי

מטבל גזר וחומוס צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל גזר קלוי וחומוס לטבול. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתכון זה מעגבניות משומר יש 27 אוהדים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. לך לחנות ותביא גזר, גרגרי חומוס, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. נסו חומוס גזר צלוי, חומוס גזר צלוי עם ירקות בשתי דרכים, ו כריך גזר צלוי עם חומוס ורומיין צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 220c / סימן גז 7
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים את הגזר בדיל קלייה קטן, מוסיפים את השום, כמון ו 1 כף של שמן זית וזורקים לערבב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
מניחים את השום מתחת לגזר וצולים במשך 15-20 דקות או עד שהגזר רך וחרוך קלות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיף את החומוס אל פח הצלייה ans מערבבים היטב כדי מעיל אותם עם מיצי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
5
הסר וזרוק את עורות מן השום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מעבירים את החומרים למעבד מזון, מוסיפים את השמן הנותר ומיץ לימון, ואז משתמשים בהגדרת הדופק כדי להתמזג עם מחית שמנת. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
7
מגישים: עם crudites ירקות ועוגות שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)