מטבל חומוס-חצילים
צריך מתאבן ללא גלוטן וטבעוני? מטבל חומוס-חצילים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 98 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך מלח ופלפל, חומוס, חצילים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: 5-מרכיב באפלו עוף אפוי חומוס מטבל, מטבל חציל מעושן, ו מטבל חציל מעושן.
הוראות
מורחים חצילים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה וטפטוף בשמן זית. צולים עד מכרז, כ -20 דקות.
מוסיפים שום למעבד המזון ומערבלים עד טחון.
מוסיפים חצילים וחומוס ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מוסיפים שמן זית בזרם יציב עם להב פועל, מוסיפים יותר לפי הצורך עד עקביות מטבל חלקה מושגת.
יוצקים חומוס לתוך קערה ומערבבים פלפלים ובצל. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.