קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

מטבל צרפתי

מטבל צרפתי
מטבל צרפתי הוא מתכון ללא חלב עם 8 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 490 קלוריות, 40 גרם חלבון ו-22 גרם שומן למנה. מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש רוטב סויה, אבקת שום, רוזמרין ועד 4 גרגירי פלפל. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-5 שעות ו-15 דקות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה הים תיכונית הזו. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 55%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: מטבל בצל צרפתי ומפלטה, מטבל צרפתי ומטבל צרפתי.

הוראות

1
מניחים צלי ב-5-Qt. בישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
מוסיפים את המים, רוטב הסויה והתבלינים. מכסים ומבשלים על גבוה במשך 5-6 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
הסר בשר מהמרק; לגרוס עם שני מזלגות ולשמור על חום. מסננים מרק; רזה של שומן.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
יוצקים מרק לכוסות קטנות לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מגישים בשר בקר על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'