והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. אם יש לכם שמן צמחי, סוכר חום, סוכר של ממתקים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו מיני קרם גבינה קילו עוגות עם קרם וניל גבינה זיגוג, עוגת שכבות קטיפה אדומה עם קצפת גבינת שמנת, ו עוגת גזר עם זיגוג גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור העוגה: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. ספריי 12 מחבתות כיכר מיני או מחבת מאפין רגיל 12 כוס עם תרסיס שחרור מחבת.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטה
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מורחים את הפקאן על תבנית אפייה מעוטרת ואופים עד קלוי, 10 עד 12 דקות. אפשר להתקרר ולאחר מכן דופק במעבד מזון עד קצוץ דק מאוד אבל לא הקרקע.
לטאטא יחד את הסוכר החום, יוגורט, שמן, תמצית וניל, גרידת לימון וביצים בקערה אחרת. מערבבים את הגזרים לתוך תערובת הביצה. מקפלים את תערובת גזר-ביצה לתוך תערובת הקמח עד רק בשילוב. לחלק באופן שווה בין המחבתות מוכנות. (אל תיבהלו אם הבלילה נראית קמצנית; העוגות יעלו פעם אפוי.)
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
דיאט קרם סודה
כסף ללא נעליים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
אופים עד למרכז העוגות להקפיץ בחזרה כאשר לחוץ וקיסם שיניים מוכנס באמצע יוצא נקי, 20 עד 22 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
תן את העוגות מגניב המחבתות במשך כמה דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה להתקרר לחלוטין.
1
מערבבים יחד את הסוכר של ממתקים, גבינת שמנת, מיץ לימון, תמצית וניל ומלח בקערה בינונית. כפית על 1 כפית של זיגוג על כל עוגה ולהשתמש בחלק האחורי של הכף כדי להפיץ.