קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות57
מגזין

מיני קציצה מינסטרה ופרובולונה בגריל

מיני קציצה מינסטרה ופרובולונה בגריל
אם יש לכם allspice, splash milk, pancetta, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. עם כפית ציון של 91% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: מיני קציצה Minestra, Minestra קציצה מיני (רייצ'ל ריי), ו מיני נקניק כדורי בשר Minestra.

הוראות

1
בסיר מרק עם תחתית כבדה מחממים שמן זית על חום בינוני עד בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פפרוצ'יני פרוס בצנצנתפפרוצ'יני פרוס בצנצנת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיף pancetta ומבשלים עד קריספ, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'1/2 כוסות אפונת סוכר, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3
מוסיפים בצל ו -2 שיני שום וקמח 4 עד 5 דקות ולאחר מכן מוסיפים את האסקרול וילט. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט. מערבבים שעועית, מוסיפים מלאי ומים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
בעוד המניה מגיעה לרתיחה, לשלב בשר, ביצה, פירורי לחם, חלב, קומץ גבינה, שומר, allspice, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
5
לשלב ולהתגלגל לתוך כדורי 1 אינץ', ולהוסיף למרק. מבשלים 2 דקות ואז מוסיפים פסטה ומבשלים 6 דקות יותר. כבה את החום, מקשט עם גרידת לימון ומגיש עם גבינה עברה ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
פפרוצ'יני פרוס בצנצנתפפרוצ'יני פרוס בצנצנת

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)2חופנים400 גרם טופו יציב, מועכים אותו400 גרם טופו יציב, מועכים אותו425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית קנליני, מנוקזתשעועית קנליני, מנוקזת2בצל צהוב בינוני, קצוץ1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה מיני פנה או דיטליניפסטה מיני פנה או דיטליני1גדולעיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')2עץאסקרול, קצוץאסקרול, קצוץ11 קילו קישואים,פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים3ציפורןשום, מגורד או קצוץ דקשום, מגורד או קצוץ דק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר טחון, חזיר ועגל, תערובת קציץ בשרבשר בקר טחון, חזיר ועגל, תערובת קציץ בשר1לימון, מקונן, לקישוטלימון, מקונן, לקישוט6ריבס, קצוץ טרי או קפואSplash milkSplash milk6ריבס, קצוץ טרי או קפואאגוז מוסקט מגורד טרי, לפי הטעםאגוז מוסקט מגורד טרי, לפי הטעם3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1( חצילים)בצל גדול, קצוץבצל גדול, קצוץ113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)pancetta, חתוך לקוביותpancetta, חתוך לקוביות1קומץפרמזן מגורר-רג'יאנו, בתוספת כמה לעבור ליד השולחןפרמזן מגורר-רג'יאנו, בתוספת כמה לעבור ליד השולחן1קומץעלי פטרוזיליה טריים, קצוצים דקעלי פטרוזיליה טריים, קצוצים דק6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')