לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו את המינסטרונה של ג'יימי. מנה אחת מכילה 163 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. אתה מקבל הר ד ' אובר שמשרת 8. 2004 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מכלמתכונים דורש תרד התינוק, שעועית ירוקה, גזר, סלרי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 97%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: מרק הירקות והמינסטרונה-לה בוליון דה לטסגומס ולה מינסטרונה, גוואקמולי של ג'יימי, ו צ'ילי של ג' יימי.
הוראות
1
בסיר ציר גדול, על אש בינונית-נמוכה, מחממים שמן זית ומקפיצים שום למשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
שום
מלאי
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים בצל ומקפיצים 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
3
מוסיפים סלרי וגזר, מטגנים במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזר
סלרי
4
מוסיפים מרק עוף, מים ורוטב עגבניות, מביאים לרתיחה תוך ערבוב תדיר. אם תרצה להוסיף יין אדום בשלב זה. מנמיכים את האש לנמוכה ומוסיפים שעועית כליה, שעועית ירוקה, עלי תרד, קישואים, אורגנו, בזיליקום, מלח ופלפל. מבשלים במשך 30 עד 40 דקות, ככל שיותר זמן טוב יותר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
תרד
מרק עוף
שעועית
רוטב עגבניות
שעועית ירוקה
יין אדום
קישואים
אורגנו
באזיל!
מים
5
ממלאים סיר בינוני במים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
6
מוסיפים מקרוני ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני
7
מסננים מים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
מים
8
לאחר פסטה מבושל מרק מחומם דרך מקום 2 כפות מבושל פסטה לתוך קערות הגשה בודדים. מרק מצקת על גבי פסטה ומפזרים גבינת פרמזן על גבי. מרססים בשמן זית ומגישים.
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. מסיה דה לה לוז קאווה ברוט עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
מאסיה דה לה לוז קאווה ברוט
תוסס ואינטנסיבי, לקאווה הזו יש תווים יפים של תפוח ירוק ודבש כמו גם חומציות מרעננת. מושלם כאפריטיף ועם כל מתכון בהשראת פירות ים.