קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

מלפפון חמוץ ארטישוק ירושלמי

מלפפון חמוץ ארטישוק ירושלמי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מלפפון חמוץ ארטישוק ירושלמי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 354 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו זרעי חרדל, כורכום, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: פירה ארטישוק ירושלמי עם פירה ארטישוק ירושלמי וחמוצי ארטישוק ירושלמי, לינגוויני לב ארטישוק וארטישוק ירושלמי, ו מרק ארטישוק ירושלמי וארטישוק ירושלמי.

הוראות

1
מערבבים מיץ לימון לתוך קערה גדולה של מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
2
מקלפים ארטישוק ירושלמי וחותכים לכדורים בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3
העברה כמו לחתוך מים acidulated (כדי למנוע discoloring).
מרכיבים שתצטרך
4
להביא חומץ, סוכר, מים, זרעי חרדל, כורכום, קאיין, ו 1 1/2 כפית מלח לרתיחה בסיר לא מגיב בינוני, ערבוב עד הסוכר מומס. מלח קר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
5
מבשלים ארטישוק ירושלמי ובצל בסיר גדול של מים רותחים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
6
לנקז ולהתפזר על מגבת מטבח כדי להתקרר. שים ירקות בכוס או קערה קרמית ושופכים עליהם מלח. ירקות משקל עם צלחת קטנה כדי לשמור שקוע, ואז לכסות את הקערה בחוזקה. צינה, ערבוב פעם או פעמיים ביום, לפחות 1 שבוע (כדי לאפשר טעמים להתפתח).
מרכיבים שתצטרך
1
חמוצים יכול להיות מקורר עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך