קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

מלפפון מינינוטה

מלפפון מינינוטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל מלפפון Mignonette. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 22 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. לך לחנות ותביא פלפל, מלפפון קטן, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: מלפפון Mignonette, מלפפון רוטב Mignonette, ו צדפות עם שמפניה מלפפון Mignonette.

הוראות

1
מערבבים את החומץ, הסוכר והמלח בקערה בינונית, לא מגיבה ומערבבים עד שהסוכר והמלח התמוססו.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מוסיפים את המלפפון, שאלוט, צ ' ילה, ופלפל ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
3
בואו לשבת לפחות 15 דקות לפני ההגשה. לאחסן במקרר במיכל עם מכסה הדוק עד 1 יום.