קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות30
ציון בריאות7
מגזין

ממרח חומוס-הדרים של ניקול

ממרח חומוס-הדרים של ניקול
ממרח חומוס-הדרים של ניקול נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 30 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 58 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את התבלין הזה. גשו לסופר וקנו מלח כשר, שמן זית, עלי כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. . וזה טוב. מתכונים דומים: שעועית חומוס שום להפיץ, החומוס הטוב ביותר / בלי ממרח שעועית טחינה, ו ארטישוק וטונה פניני עם שעועית גרבנזו להפיץ.

הוראות

1
מניחים את שעועית garbanzo, שום, טחינה, מלח, מיץ תפוזים, צ ' ילי jalapeno, אבוקדו, כוסברה בקערה של מעבד מזון. תהליך עד חלקה. התאם עובי על ידי ערבוב בכמות הרצויה של נוזל שמורות מ גרבנזו שעועית או שמן זית. מקררים במשך 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טחינהטחינה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך