קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

מנגו ופפריקה צלעות חזיר

מנגו ופפריקה צלעות חזיר
צריך מנה עיקרית ללא חלב? מנגו ופפריקה צלעות חזיר יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 642 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם עלי כוסברה, בצל, מנגו וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו צלעות חזיר פפריקה עם קישואים, צלעות חזיר מתובלות בפפריקה עם מתכון תרד מטובל, ו צלעות חזיר פפריקה מעושנות עם פלפל חריף ותבלינים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חימום עד 37
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
צלעות חזיר טפיחה יבש ומפזרים את שני הצדדים עם פפריקה ו 1/2 כפית. כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צלעות חזירצלעות חזיר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
3
שמן חום במחבת גדולה אטומה מעל חום בינוני גבוה. צלעות חזיר חומות משני הצדדים, בערך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
העברה לצלחת.
5
מוסיפים מנגו, בצל, פלפל, ונותר 1/2 כפית. כל מלח ופלפל למחבת. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מניחים צלעות חזיר על מנגו ואופים עד שהבשר כבר לא ורוד במרכז, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
7
מגישים חזיר ומנגו על קוסקוס מבושל ומפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס מבושלקוסקוס מבושל
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי