קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות46
מגזין

מסמן קארי

מסמן קארי
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים הודים,אז נסו את קארי מסמן. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב יש 230 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.51 דולר למנה. זה עובד טוב כמנה עיקרית. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. אם יש לכם סטייק סינטה, שמן בוטנים, ג'ינג'ר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כמו קינוח. הציון הזה מוצק. נסו [סקירה - מוצר] קארי עוף מלזי מהיר (רגל. א1 רוטב קארי מיידי לבשר), צ'ילאקדה דומפה פודי קורה - קארי בטטה בסגנון אנדרה עם אבקת קארי, ו קאפקייקס קארי גזר בריסל טבעוני עם ציפוי גבינת שמנת והפחתת קארי מייפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים 6 מרכיבים ראשונים; לבשל 2 דקות או עד ריחני, תוך ערבוב לעתים קרובות.
3
מסירים מהאש; מגניב 5 דקות.
4
מניחים תערובת תבלינים במעבד מזון; מוסיפים עשב לימון, ג ' ינג ' ר, שום ו 1/4 כוס מרק. תהליך 1 דקה, גירוד הצדדים מדי פעם; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
5
מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
6
מוסיפים בצל; מבשלים 3 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים בתערובת תבלינים; לבשל 1 דקה, תוך בחישה מתמדת.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
מוסיפים בשר, ומבשלים 3 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות. מערבבים פנימה את המרק והמים שנותרו, מגרדים את התבנית כדי לשחרר חתיכות שחומות. מערבבים פנימה רסק תמרינדי, מלח ותפוחי אדמה; מביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 1 שעה או עד שהבשר רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תמרינדיהדבק תמרינדי
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מסירים מהאש; מערבבים פנימה חלב קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

מרכיבים

2תרמילי הלתרמילי הל3largesצ'ילי ניו מקסיקו מיובשים, חצויים לאורכם, נזרעים ונקרעים לחתיכות גדולותצ'ילי ניו מקסיקו מיובשים, חצויים לאורכם, נזרעים ונקרעים לחתיכות גדולות11 קילו קישואים,זרעי כוסברהזרעי כוסברה11 קילו קישואים,3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קצוץ ג'ינג'ר טריקצוץ ג'ינג'ר טרי3שיני שום, חצוישיני שום, חצוי1(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון2(חוֹרֶף)עשב לימון טרי קצוץ וקצוץעשב לימון טרי קצוץ וקצוץ397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פחות נתרן מרק בשר, מחולקפחות נתרן מרק בשר, מחולק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב קוקוס קלחלב קוקוס קל7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדק בצל חתוך אנכיתדק בצל חתוך אנכית2(יכול להיות או להרחיק)1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סטייק סינטה ללא עצמות, גזוז וחתוך לקוביות 1 אינץסטייק סינטה ללא עצמות, גזוז וחתוך לקוביות 1 אינץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)הדבק תמרינדיהדבק תמרינדי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה לבנים, חצויתפוחי אדמה לבנים, חצוי

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

גרונר וולטלינר, ריזלינג ורוז ' י נוצץ הם אפשרויות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה תלוי המנה, כמובן, אבל מבחר אלה יכולים להיות מוגשים צוננים ויש לי קצת מתיקות כדי להשלים את החריפות וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מאכלים מסורתיים. נייגל פרייהייט גרונר וולטלינר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
נייגל פרייהייט גרונר ולטלינר
נייגל פרייהייט גרונר ולטלינר
# 48 יין הצופה למעלה 100 של 2018אף מקסים, ניחוחות של תפוחים צהובים, אופי פירותי משובח, חומציות צמיגה מעט, חיה ומשולבת יפה, יורדת היטב, גוונים מינרליים פיקנטיים ומתובלים בגימור.