מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מתכונים קשורים
עוגיות שקדים סהר
ריבועי שיבולת השועל הקלים של לורה
כדורי רום אני
גלידת גבינת Mahón
מגזין

מצה בריי

מצה בריי
מצה ברי דורש בערך 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 400 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-468 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו מצות, ביצים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. - שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: מצה בריי מוארת aka מצה מטוגנת, מצה בריי, ו מצה בריי.

הוראות

1
מצה בריי מלוחה
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
2
Caramelize בצל: עבור המצות המלוחה brei, תצטרך caramelize הבצל הראשון.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מצותמצות
3
חום 2 כפות של שומן עוף או שמן במחבת sauté בעדינות לבשל את הבצל עד רך וקרמל.
מרכיבים שתצטרך
שומן עוףשומן עוף
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
תן להם לבשל בחום בינוני במשך כמה דקות, ואז מפזרים קצת מלח וקצת סוכר עליהם. כסה את המחבת והפוך את החום לנמוך. מערבבים מדי פעם. זה צריך לקחת 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הסר מהמחבת ולהניח בצד. מחק את המחבת במגבת נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
לרכך את המצות: לרכך את המצות קצת על ידי הפעלת אותם מתחת למים קרים במשך דקה בערך. ככל שתרטיב אותם יותר, הם יהיו רכים יותר, זו הבחירה שלך.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
7
לשבור את המצות ומערבבים עם ביצים מכות בצל מקורמל: להכות את הביצים עם קצת מלח ופלפל שחור בקערה גדולה.  לשבור את המצות לחתיכות של כ 1/2 עד 1 אינץ ' לתוך הקערה עם הביצים. מערבבים את הבצל המקורמל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל מקורמלבצל מקורמל
מצותמצות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מחממים את 2 כפות הנותרים של שומן עוף במחבת sauté על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שומן עוףשומן עוף
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
תן את החום הזה עד דקה או שתיים, ואז לשפוך את תערובת מצות ביצה. מבשלים את זה, מזיזים את זה כל הזמן, עד שהביצים בקושי מוגדרות — אתה רוצה שהן יהיו קצת נוזליות. זה אמור לקחת בערך 90 שניות.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מגישים מיד, מעוטר פטרוזיליה או עירית.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
4
מצה בריי מתוקה
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
5
מקציפים את הביצים, 2 כפות חלב, מלח, סוכר ומי פרחים כתומים (אם משתמשים) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
למחוץ מצות ולספוג בחלב:בקערה אחרת, למחוץ את המצות לתוך 1/2 עד 1 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים את כוס החלב ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
8
תן לזה לעמוד לפחות 30 שניות - ככל שהמצות יושבות יותר בחלב, כך הוא יהפוך רך יותר. אני אוהב לתת לו לעמוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
מערבבים מצות ספוג עם ביצים: כאשר אתה מוכן, להעביר את המצות ספוג מקערת החלב לתוך הקערה עם הביצים.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מערבבים היטב לשלב.
1
מחממים את החמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
תן לו להתחמם במשך דקה או שתיים לפני הוספת תערובת מצות ביצה. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הביצים רק להגדיר בקושי, על 90 שניות.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מגישים עם סוכר קינמון, רוטב תפוחים או משהו אחר מתוק; ריבות ושימורים הם בחירה טובה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם
משמרמשמר
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך