מצה טופי בריטל
מצות טופי פריטל יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון הקינוח שלך. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 248 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר חום, חמאה, שקדים חתוכים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. נסו מצות פריכות, מצה טופי עם שקדים, ו שוקולד טופי מצה קראק (מתכונים דומים).
הוראות
קו 15-x 10 אינץ ' ג ' לי רול עם רדיד אלומיניום nonstick. מסדרים מצות במחבת מוכנה, נשברים לפי הצורך כדי להתאים ולכסות לחלוטין את תחתית המחבת.
מביאים חמאה וסוכר חום לרתיחה בסיר קטן על חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם. להרתיח, ערבוב כל הזמן, 3 דקות. בזהירות לשפוך תערובת שווה על מצות במחבת, להפיץ על מצות.
אופים ב 350 במשך 15 דקות. (
התערובת תתחיל לבעבע בערך 10 דקות. המשך לאפות עד 15 דקות.) בזהירות להסיר מחבת מהתנור מתלה תיל. (
התערובת עדיין תהיה תוססת.)
בואו לעמוד 1 דקה בטמפרטורת החדר או עד כבר לא מבעבע.
מפזרים למעלה באופן שווה עם פירורים; בואו לעמוד 1 דקה או עד פירורים לרכך.
מורחים פירורים על שברירים.
מפזרים שקדים; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
מניחים מחבת במקרר; צמרמורת 30 דקות או עד השוקולד הוא מוצק. לפרוץ כ -20 חתיכות. לאחסן במיכל אטום עד שבוע 1 במקרר.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו מאנישביץ מצות ללא מלח.