מרנגי קוקוס שוקולד דובדבן
שרי-שוקולד קוקוס מקצפות יכול להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון צמחוני יש 41 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 36 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 1% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו סוכר, קקאו אפייה, סוכר ממתקים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 11%. הציון הזה די גרוע. נסו מרנג שוקולד-דובדבן, מרנגי קוקוס שוקולד, ו מרנגים של דובדבן-פקאן (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים חלבוני ביצה בקערה גדולה; תנו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מוסיפים תמצית ומלח; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה סוכר, 1 כף בכל פעם, מכים גבוה עד שנוצרות פסגות מבריקות נוקשות וסוכר מומס.
שלבו סוכר וקקאו של קונדיטורים; מקציפים לתערובת חלבון ביצה. מקפלים פנימה קוקוס ודובדבנים.
זרוק על ידי מעוגל כפות 2 ב. בנפרד על גבי ניירות אפייה מצופים בתרסיס בישול.
אופים בחום של 325 מעלות למשך 25-28 דקות או עד שהם יציבים למגע. מצננים לחלוטין על מחבתות על מדפי תיל. אחסן בכלי אטום.