מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות39
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
מגזין

מרק אטריות בקר ואורז של האנוי (פו בו)

מרק אטריות בקר ואורז של האנוי (פו בו)
אם יש לך בסביבה 45 דקות כדי לבלות במטבח, Hanoi בשר ומרק אטריות אורז (Pho Bo) יכול להיות נהדר חלב חינם מתכון לנסות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 956 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. אם יש לך צ'ילי תאילנדי, פלחי ליים, אטריות מקל אורז רחבות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הכוכב אניס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיני סטאר-עוגיות אניס כקינוח. נסו סלט אטריות בקר וייטנאמי: פו טרון, מרק אטריות אורז בקר, ו מרק אטריות אורז וייטנאמי עם בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין מרק, לחמם סיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
להוסיף oxtail, זנגביל, ו shallots; saut 8 דקות או עד זנגביל ו shallots הם חרוך מעט.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
זנב שורזנב שור
3
מוסיפים מים ו -8 מרכיבים הבאים (באמצעות מקל קינמון); מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 4 שעות. מסננים מרק דרך מסננת לתוך קערה גדולה; להשליך מוצקים. להחזיר מרק למחבת, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים עד מופחת 10 כוסות (כ 30 דקות). שומן רזה מפני השטח; להשליך שומן. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
כדי להכין את שאר החומרים, להוסיף בצל פרוס מרק.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מניחים אטריות בקערה גדולה, ומכסים במים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
בואו לעמוד 20 דקות.
7
ניקוז.
8
מניחים 1/3 כוס שעועית נבטים בכל אחד 6 קערות מרק. למעלה כל מנה עם 1 1/3 כוס אטריות 2 אונקיות עין של עגול. בזהירות מצקת 1 2/3 כוסות מרק רותח על כל מנה (מרק רותח יבשל את הבשר).
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
9
מגישים עם כוסברה, בזיליקום, צ ' ילי, לימונים, hoisin, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל