קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות16
מגזין

מרק אספרגוס קרמי

מרק אספרגוס קרמי
אם יש לך על 40 דקות לבלות במטבח, מרק אספרגוס שמנת עשוי להיות סופר לקטו אובו צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מכין 10 מנות עם 340 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. גשו לסופר וקנו שן שום, אספרגוס, חלב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 70%. מתכונים דומים: מרק עוף אספרגוס, מרק כרישה אספרגוס, ו מרק פטריות אספרגוס.

הוראות

1
בתנור הולנדי מטגנים בצל וסלרי בחמאה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים שום; לבשל 1 דקה יותר. מערבבים פנימה קמח.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
3
מוסיפים את תפוח האדמה, החלב, המרק ועשבי התיבול; מבשלים על אש נמוכה, מערבבים מדי פעם עד שתפוח האדמה רך והמרק מסמיך, בערך 20-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
1 כוס שעועית צפונית יבשה1 כוס שעועית צפונית יבשה
4
מוסיפים את האספרגוס, המלח והפלפל; מחממים. להגשה מפזרים שקדים, גבינה והעגבנייה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, ריזלינג

שרדונה, סוביניון בלאן וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לצ ' אודר. צ ' אודר יכול להפיק תועלת מלבן פריך כדי לחתוך את המרק העשיר והקרמי - או שאתה יכול ללכת בגדול או ללכת הביתה עם שרדונה עשיר וחמאתי. אחוזת ביין נסידו שרדונה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 53 דולר לבקבוק.
ביין נסידו ן שרדונה
ביין נסידו ן שרדונה
ניחוחות מזמינים של לימון מאייר, קמומיל וקש חתוך פרצו מהכוס. הכניסה הבהירה מניבה לחיך צפוף ואנרגטי שכולו קווים ישרים ומינרליות מעוררת תיאבון.