מרק בצל מקורמל עם גבינת עיזים וצ'ייב קרוטונים

זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 15%. נסו בצל מקורמל ומרק פטריות פורטובלו עם קרוטונים גבינת עיזים, מרק בצל קרמל בלסמי - אדום עם קרוטונים מעוטרים בגבינה, ו בצל מקורמל & גבינת שמנת צ'ייב (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים בצל בשמן חם בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, 45 דקות או עד בצל הוא בצבע קרמל.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים שום ומבשלים 1 דקה. מוסיפים 8 כוסות מים. מביאים לרתיחה; מערבבים בגרגרי בויון, פלפל, טימין, ו, אם תרצה, שרי. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי בוליון