מרק גזר וכוכב אניס
מרק גזר וכוכב אניס יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 374 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך תרמילי אניס כוכב, מלח ים ופלפל, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו מרק גזר עם כוכב אניס, מרק גזר קרמי עם כוכב אניס, ו מרק ג'ינג'ר גזר עם מתכון אניס כוכב (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים את החמאה בסיר גדול.
מוסיפים את הגזר ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה קלה, על 5 דקות. להגדיל את החום גבוה, להוסיף את המניה, שמנת וקמצוץ כל מלח ופלפל לבן ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהגזר רך מאוד, כ -50 דקות.
הסר מהחום ולהוסיף את הכוכב אניס, לכסות ולתת להחדיר במשך 20 דקות.
זרוק את הכוכב אניס. מחית את המרק בבלנדר עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל לבן ומגישים.