מרק גזר שמנת
מרק גזר קרמי עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 178 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם פלפל, שמן זית, מרק עוף פחות נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו מרק גזר מתובל שמנת, מרק גזר וגזר לבן, ו מרק גזר מקסיקני שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מוסיפים בצל וגזר למחבת; מבשלים 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים במלח, פלפל, וג ' ינג ' ר.
מוסיפים 2 כוסות מים ומרק למחבת; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 25 דקות או עד שהגזר רך.
מניחים חצי תערובת גזר 1 כף קרם במעבד מזון או בלנדר; תהליך 20 שניות או עד חלקה.
יוצקים תערובת מחית לתוך קערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת גזר הנותרים 1 כף קרם. החזרת תערובת למחבת; מבשלים מעל חום בינוני עד מחומם היטב.