לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסו את מרק דלעת הבלוטים בקארי. מנה אחת מכילה 222 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם דלעת בלוטים, מלח ופלפל, אגוז מוסקט טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זה מושלם לסתיו . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-10 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן וראשונית . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 39% , וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מרק דלעת בלוטים בקארי , מרק דלעת בלוטים עם חלב קוקוס וג'ינג'ר קלוע , ודלעת בלוטים ממולאת בבשר קארי .
הוראות
1
מניחים את הדלעת, כשהצד החתוך כלפי מטה, בתבנית אפייה רדודה משומנת.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2
אופים ב-350 מעלות למשך 35-40 דקות או עד שהדלעת כמעט רכה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
בסיר גדול מטגנים בצל ואבקת קארי בחמאה עד שהבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מסירים מהאש; לְהַפְרִישׁ. לגרוף בזהירות דלעת; להוסיף עיסת לסיר. מוסיפים מרק בהדרגה. מבשלים על אש בינונית 15-20 דקות או עד שהדלעת רכה מאוד. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
במעבד מזון מעבדים את תערובת הסקווש עד לקבלת תערובת חלקה; להחזיר לסיר. מערבבים פנימה את השמנת, אגוז המוסקט, המלח והפלפל. מבשלים על אש קטנה עד לחימום (לא להרתיח).
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הרוזה של Gosset Celebris Extra Brut עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-215 דולר לבקבוק.
Gosset Celebris Extra Brut Rose
הקווי הזה נועד לפנות לחיך הבחנה ביותר, ובאופן כללי יותר, לכל מי שמחפש מגע של רומנטיקה באפריטיף שלו. רעננותו, עם תווים של פרי אדום (תות שדה, פטל ודומדמניות אדומות), מספקת תחושה חלקה ונוחה המתמשכת עם רמזים של אשכולית ורודה. ניתן להגיש שמפניה זו כמלווה למנות שנבחרו בקפידה כמו סלמון, תות וגספאצ'ו עגבניות עם בזיליקום, או panfriedscampi.